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師資陣容 Faculty
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姓名：周志輝老師
 
職稱：終身特聘教授
 
研究室：周志輝研究室
 
連絡電話：04-2284-0385#4010
 
Email：chaucf@dragon.nchu.edu.tw
 
研究專長：保健食品研發、糧食保障、食品法規、膳食纖維
 
教授課程：
 
研究室成員：,,,戴汎蓁,,,,,,,,孫楠辳
 

專書 | 
專利 | 
日期
性質
發明人
專利權人
專利名稱
專利號碼
國別
2015
發明專利
周志輝、陳立於、羅亦祐
國立中興大學
經修飾之粉末及修飾粉末外觀及/或味道之方法(原：粉末味道修飾和保護層之製作技術)
I474842
中華民國
2015
發明專利
周志輝、陳立於、羅亦祐
國立中興大學
經修飾之粉末及修飾粉末外觀及/或味道之方法(原：粉末味道修飾和保護層之製作技術)
I474842
中華民國
2014
發明專利
周志輝、吳嘉利、徐榜奎
國立中興大學
發酵產物產製系統
ZL 2013 2 0598113.7
中國大陸
2014
發明專利
周志輝、邱詩勻
國立中興大學
碘-多醣複合樹酯淨水裝置及其製法
I428294
中華民國
2014
發明專利
周志輝、吳嘉利、徐榜奎
國立中興大學
發酵產物產製系統
ZL 2013 2 0598113.7
中國大陸
2014
發明專利
周志輝、邱詩勻
國立中興大學
碘-多醣複合樹酯淨水裝置及其製法
I428294
中華民國
2012
發明專利
周志輝、許輔.
國立中興大學
口服金針菇製品於調節免疫反應的應用
第I374747號
中華民國
2012
發明專利
周志輝、許輔.
國立中興大學
口服金針菇製品於調節免疫反應的應用
第I374747號
中華民國
2011
發明專利
周志輝、徐榜奎
國立中興大學
具營養物質攜帶及緩釋功效之纖維載體及其製備方法 Fiber carrier with nutrient carrying and releasing abilities and its preparation method
第I344377號
中華民國
2011
發明專利
周志輝、徐榜奎
國立中興大學
具營養物質攜帶及緩釋功效之纖維載體及其製備方法 Fiber carrier with nutrient carrying and releasing abilities and its preparation method
第I344377號
中華民國

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