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2025年食生系聖誕節快閃活動
 
系友會最新影音
 
 
專訪B81陳唐旭學長
活動花絮 Active Photo
 
【2025-12-12 食生與食安講座】
主講者:謝志享 協理(石安牧場生產總處),主題:生產管理進化實務,時間:12/12、14:10,地點:110演講廳。
2025/12/12
【2025-12-5 食生與食安講座】
主講者:陳瑜帆博士(工業技術研究院生醫與醫材研究所/生醫診斷組),主題:再生醫療產品開發,時間:12/5、14:10,地點:110演講廳。
2025/12/5
【2025-11-21 食生與食安講座】
主講者:余兆豐 創會理事長(大嘉義觀光工廠曁文化產業發展協會),主題:日本農產品行銷經驗分享,時間:11/21、14:10,地點:110演講廳。
2025/11/21
國際交流 International Exchange
 
【2025-11-16~30 愛荷華州立大學溫志友客座教授來訪授課】
愛荷華州立大學温志友教授於2025/11/16~11/30於本系來訪客座交流。於客座期間,安排短期密集授課「食品生物技術特論(二)」,透過課程教授、課程上的提問交流及學生報告,讓學生獲得食品廢棄物處理與管理技術相關理論與應用知識。來訪期間安排與系上教師餐敘交流,以及多處參訪行程:11/24於佳美食品股份有限公司參訪教學, 11/26於財團法人食品工業發展研究所參訪及專題演講,以及11/27資農業部茶及飲料作物改良場中部分場進行參訪,增進對食品相關產業的瞭解,以及研究單位與學術端國際趨勢交流。
2025/11/16
【2025-11-4 猶他州立大學奎尼農業與自然資源學院參訪】
114年11月4日美國猶他州立大學(Utah State University)奎尼農業與自然資源學院(Quinney College of Agriculture and Natural Resources, QCNR)代理院長 Dr. Grant Cardon、Mr. Brandon Monson 及系友王敦正夫婦等貴賓蒞臨系上參訪。由蔣恩沛主任接待簡報,食生系賴麗旭老師、溫曉薇老師、劉沛棻老師、蔡碩文老師、蔣慎思老師、楊智閔老師,以及食安所林信堂老師、呂瑾立老師、林哲安老師共同參與座談,進行深入交流互動;此外並安排參觀溫曉薇老師、劉沛棻老師及蔡碩老師研究室。
2025/11/4
【2025-9-30 Maria Marco 教授專題演講】
UC Davis Maria Marco教授演講受邀前來本系進行專題演講,講題:Present and future of consuming fermented foods for health,時間:9/30; 10:30-11:30,地點:108會議室。由蔣恩沛主任、溫曉薇老師及蔡碩文老師接待及出席演講。
2025/9/30