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專訪大學部蔡奕瑾同學至日本琦玉大學交換心得
 
系友會最新影音
 
 
專訪B73陳勁初學長第三段
活動花絮 Active Photo
 
【2025-11-8 114年度食生系系友大會】
114年度食生系友大會於114年11月8日(星期六)假食生大樓演講廳熱鬧舉辦,會中並安排傑出系友方翠筠教授進行專題演講「工業用酵素之研究與改良」,中午於廣場辦桌餐敘,系友們提供多樣精美抽獎獎品,人人有獎,老中青三代系友歡慶相聚、熱絡交流,參與人數共143人,展現食生系向心力與團結,活動熱鬧圓滿完成。
2025/11/8
【2025-11-14 食生與食安講座】
主講者:徐立中教授兼所長(國立台灣大學醫學院分子醫學研究所),主題:Mechanisms Regulating Innate Immune Signaling: New Insights into Inflammation and Disease,時間:11/14、14:10,地點:110演講廳。
2025/11/14
【2025-11-7 食生與食安講座】
主講者:黃敏郎執行長(澤鉅食品科技顧問有限公司),主題:問題分析與解決技巧X食品人的自我修煉,時間:11/7、14:10,地點:110演講廳。
2025/11/7
國際交流 International Exchange
 
【2025-11-4 猶他州立大學奎尼農業與自然資源學院參訪】
114年11月4日美國猶他州立大學(Utah State University)奎尼農業與自然資源學院(Quinney College of Agriculture and Natural Resources, QCNR)代理院長 Dr. Grant Cardon、Mr. Brandon Monson 及系友王敦正夫婦等貴賓蒞臨系上參訪。由蔣恩沛主任接待簡報,食生系賴麗旭老師、溫曉薇老師、劉沛棻老師、蔡碩文老師、蔣慎思老師、楊智閔老師,以及食安所林信堂老師、呂瑾立老師、林哲安老師共同參與座談,進行深入交流互動;此外並安排參觀溫曉薇老師、劉沛棻老師及蔡碩老師研究室。
2025/11/4
【2025-9-30 Maria Marco 教授專題演講】
UC Davis Maria Marco教授演講受邀前來本系進行專題演講,講題:Present and future of consuming fermented foods for health,時間:9/30; 10:30-11:30,地點:108會議室。由蔣恩沛主任、溫曉薇老師及蔡碩文老師接待及出席演講。
2025/9/30
【2025-9-25 日本東京農業大學綜合研究所參訪】
114年9月25日 日本東京農業大學綜合研究所師生蒞臨本系參訪,由蔣恩沛主任及蔡碩文老師共同接待座談,由蔡碩文老師進行簡報,並安排參觀蔣恩沛主任研究室及蔡碩文老師研究室。
2025/9/25