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國際交流 International Exchange
 
國際交流 -外賓來訪
活動日期
【2025-11-16～30 愛荷華州立大學溫志友客座教授來訪授課】
愛荷華州立大學温志友教授於2025/11/16～11/30於本系來訪客座交流。於客座期間，安排短期密集授課「食品生物技術特論（二）」，透過課程教授、課程上的提問交流及學生報告，讓學生獲得食品廢棄物處理與管理技術相關理論與應用知識。來訪期間安排與系上教師餐敘交流，以及多處參訪行程：11/24於佳美食品股份有限公司參訪教學， 11/26於財團法人食品工業發展研究所參訪及專題演講，以及11/27資農業部茶及飲料作物改良場中部分場進行參訪，增進對食品相關產業的瞭解，以及研究單位與學術端國際趨勢交流。
2025-11-16
【2025-11-4 猶他州立大學奎尼農業與自然資源學院參訪】
114年11月4日美國猶他州立大學（Utah State University）奎尼農業與自然資源學院（Quinney College of Agriculture and Natural Resources, QCNR）代理院長 Dr. Grant Cardon、Mr. Brandon Monson 及系友王敦正夫婦等貴賓蒞臨系上參訪。由蔣恩沛主任接待簡報，食生系賴麗旭老師、溫曉薇老師、劉沛棻老師、蔡碩文老師、蔣慎思老師、楊智閔老師，以及食安所林信堂老師、呂瑾立老師、林哲安老師共同參與座談，進行深入交流互動；此外並安排參觀溫曉薇老師、劉沛棻老師及蔡碩老師研究室。
2025-11-04
【2025-9-30 Maria Marco 教授專題演講】
UC Davis Maria Marco教授演講受邀前來本系進行專題演講，講題：Present and future of consuming fermented foods for health，時間：9/30; 10:30-11:30，地點：108會議室。由蔣恩沛主任、溫曉薇老師及蔡碩文老師接待及出席演講。
2025-09-30
【2025-9-25 日本東京農業大學綜合研究所參訪】
114年9月25日 日本東京農業大學綜合研究所師生蒞臨本系參訪，由蔣恩沛主任及蔡碩文老師共同接待座談，由蔡碩文老師進行簡報，並安排參觀蔣恩沛主任研究室及蔡碩文老師研究室。
2025-09-25
【2025-8-21 泰國清邁大學參訪】
泰國清邁大學（Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University）師長一行三人於114年8月21日前來本系參訪，此次來訪由本校動科系泰籍老師藍珊金引介安排參訪交流，由蔣恩沛主任進行簡報，食生系蔡碩文老師、劉沛棻老師、劉玉晴老師，以及食安所林信堂老師、陳瀅太老師、呂瑾立老師、林哲安老師共同參與座談，會後由蔣恩沛主任、蔡碩文老師及劉沛棻老師進行實驗室參觀接待，共同促進國際學術交流與合作，活動圓滿順利。
2025-08-21
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