國立中興大學食品暨應用生物科技學系

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師資陣容 _Faculty

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姓名：顏國欽老師

職稱：講座教授

研究室：食品機能化學研究室

連絡電話：04-2284-0385#4020

Email：gcyen@nchu.edu.tw

研究專長：食品機能化學、保健食品生技、食品衛生安全、食品油脂學

教授課程：

研究室成員：,,,羅文協,鄭宇廷,何承穎,林哲安,張至嘉,,,,張珩毓,陳旻君,朱珮儀,黃承澤,,,王嘉煒,張凱鈞,楊濰菱,藍倢妤,

優良事蹟

公告日期

國際食品科技學院院士 (Fellow, International Academy of Food Science and Technology)

2008/10

英國皇家化學會會士 (Fellow, The Royal Society of Chemistry)

2014/11

國際機能與保健食品學會會士 (Fellow of International Society for Nutraceuticals and Functional Foods, ISNFF)

2019/12

美國化學學會農業及食品化學組會士 (Fellow, Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society)

2005/08

美國食品科技學會會士 (Fellow, Institute of Food Technologists)

2015/07

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