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【2025-6-13 食生與食安講座】
主講者:蔡欣亞 博士後研究員(國立臺灣大學農業化學系),題目:植化素的水溶性改造:結合ATP再生與酵素催化的綠色生產策略,時間:6/13、14:10,地點:110演講廳。
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