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師資陣容 Faculty
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姓名：顏國欽老師
 
職稱：講座教授
 
研究室：食品機能化學研究室
 
連絡電話：04-2284-0385#4020
 
Email：gcyen@nchu.edu.tw
 
研究專長：食品機能化學、保健食品生技 、食品衛生安全、食品油脂學
 
教授課程：
 
研究室成員：,,,羅文協,鄭宇廷,何承穎,林哲安,張至嘉,,,,張珩毓,陳旻君,朱珮儀,黃承澤,,,王嘉煒,張凱鈞,楊濰菱,藍倢妤,
 

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專利 | 
技術名稱/專利名稱
授權單位
被授權單位
簽約日期
仙草萃取物降低尿酸生成之產品開發
國立中興大學
御田生技股份有限公司
2016
大豆豆渣濕式均質、乳化技術
國立中興大學
佳里企業有限公司

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