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中興大學
農業暨自然資源學院
公告事項-
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公告事項
公告日期
【 蔣恩沛教授研究團隊 】
蔣恩沛教授指導微生物基因體學程博班生彭建豪、食生系大三生林怡瑩及邱怡琇，代表食生與生科團隊參加亞洲微生物體趨勢論壇，於「Show出你的『微』創意--微生物應用創新競賽」以「護智樂齡益生」為題獲得冠軍，榮獲獎金6萬元。
2025-01-17
【 蔣恩沛教授研究團隊 】
蔣恩沛教授研究團隊以「開發“增肌減脂”暨"優化細胞代謝路徑"之多功能益生菌劑配方：從天然瘦肉精到肌少症應用」獲得第二十一屆國家新創精進獎。本獲獎成果之菌劑配方組合、脂肪酸代謝追蹤技術、及增肌減脂相關之技術授權案共5項，技轉金累積超過百萬元，成果豐碩。
2025-01-03
【 謝昌衛教授研究團隊 】
謝昌衛教授研究團隊以「科學化炮製技術提升黑蒜機能性成分」獲得第二十一屆國家新創獎-學研新創獎肯定。本技術已發表10篇國際學術期刊，獲得8項專利及3項國際發明競賽肯定，彰顯其科研實力與應用潛力。
2025-01-03
【 顏國欽教授 】
於台灣食品科學技術學會第54次會員大會榮獲【台灣食品工業特殊貢獻獎】。
2024-12-20
【 食品機能化學研究室 】
顏國欽教授指導學生參加台灣食品科學技術學會第54次會員大會暨研討會論文發表競賽，壁報論文競賽：陳佳德碩士生及方晟宇碩士生榮獲【佳作】。
2024-12-20
【 食品流變學研究室 】
賴麗旭教授指導學生參加台灣食品科學技術學會第54次會員大會暨研討會論文發表競賽，口頭論文競賽：李沛璋碩士生榮獲【優等】，黃冠崴碩士生及葉律妤碩士生榮獲【佳作】。
2024-12-20
【 食品微奈米科技研究室 】
溫曉薇教授指導學生參加台灣食品科學技術學會第54次會員大會暨研討會論文發表競賽，口頭論文競賽：趙晏琳學士生榮獲【優等】，林芓妘學士生榮獲【佳作】。壁報論文競賽：林芓妘學士生榮獲【佳作】。
2024-12-20
【 食品加工研究室 】
江伯源教授指導學生參加台灣食品科學技術學會第54次會員大會暨研討會論文發表競賽，口頭論文競賽：江沂展博士生及莊凱竣學士生榮獲【優等】，辛佩家（碩士畢業）榮獲【佳作】。壁報論文競賽：江沂展博士生榮獲【優等】。
2024-12-20
【 蔡奕昕碩士生 】
蔣恩沛教授指導碩士生蔡奕昕參加「 2024 International Conference for Healthy Aging and Nutrition 健康老化與營養國際研討會」榮獲口語演講競賽第二名。
2024-12-20
【 食生系女生組 】
113學年度全校運動大學，食生系於田賽錦標女生組榮獲亞軍。
2024-11-07
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