系館介紹 Buliding
 

新建系館--「食品暨生物科技大樓」於原地點與生物科技學研究所合建,全棟樓高七層,樓層面積共計3255坪,其中食品暨應用生物科技學系佔1800坪,生物科技學研究所1000坪,其餘為學校所屬公共面積,工程已於2004年底完成。

食品暨生物科技大樓為七層樓之建築物,建坪共計3255坪。一樓為教學空間,除大學部及研究所教室、學生實習教室外,另有會議室及大型視聽教室。二至五樓本系專用,有系辦公室、大小討論室、公用儀器室及各教師之研究實驗室。食品加工實習工廠為一棟二層樓之建築物,內設辦公室、實習工廠、現代化調理室、大型冷凍冷藏庫及各種研究室。供全系師生進行教學、研究、實習之用。

同時為培養具有人文氣息的食品生物科技專家,本系在各樓層擺設許多藝術畫作,期以在潛移默化中,提升師生們的藝術氣息,並增加對本系的歸屬感。