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姓名：林金源老師
 
職稱：終身特聘教授
 
研究室：營養免疫研究室
 
連絡電話：04-2284-0385#2010
 
Email：jinlin@dragon.nchu.edu.tw
 
研究專長：營養與免疫、食品與免疫、營養科學
 
教授課程：
 
研究室成員：周寶嘉,林筱茜,蕭似帆,蘇怡瑄,林姿廷,陳欣璘,陳丞成
 

專書 | 
專利 | 
日期
性質
發表作者
篇名
期刊名
研討會地點日期
2019
兩岸研討會
林金源
萜類化合物對脂多醣刺激RAW 264.7巨噬細胞發炎之影響
2019兩岸三地食品安全與人類健康研討會
東北農業大學，哈爾濱，2019/8/29-31
2019
兩岸研討會
林金源
萜類化合物對脂多醣刺激RAW 264.7巨噬細胞發炎之影響
2019兩岸三地食品安全與人類健康研討會
2019
國內研討會
葉芓鉌、林金源
吳茱萸次鹼處理之巨噬細胞條件培養液有效抑制前列腺癌TRAMP-C1細胞之生長
台灣食品科學技術學會第49次年會
國立中興大學，台中，2019/11/29
2019
國內研討會
葉芓鉌、林金源
吳茱萸次鹼處理之巨噬細胞條件培養液有效抑制前列腺癌TRAMP-C1細胞之生長
台灣食品科學技術學會第49次年會
2018
兩岸研討會
林金源
熟成黑蒜之免疫調節功能研究
2018年兩岸三地食品安全與人類健康研討會
西北農林科技大學，中國陝西，2018/8/29-30
2018
國內研討會
黃愉婷、林金源
類黃酮結構上羥基數量與位置不同對脂多醣誘發RAW-264.7巨噬細胞發炎之影響
台灣農業化學會第56會員大會
臺灣大學，台北，2018/6/29
2018
國內研討會
黃愉婷、林金源
類黃酮結構上羥基數量與位置不同對脂多醣誘發RAW-264.7巨噬細胞發炎之影響
台灣農業化學會第56會員大會
2018
兩岸研討會
林金源
熟成黑蒜之免疫調節功能研究
2018年兩岸三地食品安全與人類健康研討會
2017
國內研討會
葉芓鉌、林金源
吳茱萸水蒸餾精油及其區分物ERF1-3對人類前列腺癌細胞生長之影響
台灣食品科學技術學會第47次會員大會
國立高雄餐旅大學，高雄，2017/12/1
2017
兩岸研討會
葉芓鉌、林金源
吳茱萸水蒸餾精油區分物ERF3在體外試驗中經由直接作用及免疫療法抑制人類
2017兩岸三地食品安全與人類健康研討會
中國農業大學，中國北京，2017/8/29-31

共69筆資料 第1頁/共7頁