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師資陣容 Faculty
 
姓名:謝昌衛老師
 
職稱:特聘教授
 
研究室:生技產品開發研究室
 
連絡電話:04-2284-0385#5010
 
Email:welson@nchu.edu.tw
 
研究專長:食品加工、保健食品及化妝品開發、電場保鮮技術
 
教授課程:食品加工學(二)、食品加工學實習(二) B、食品微生物學(一)、高壓食品學
 
研究室成員:*,,,,,,,,,,,,,,,,,,龍俊達,楊雅婷,林芳瑜,蕭雅方,林庭筠,,郭鴻諭,吳昀庭,鍾依靜,駱爾康,林聖汯
 

日期
性質
發明人
專利權人
專利名稱
專利號碼
國別
2021
發明專利
謝昌衛、謝欣容、陳頤安、林佑均、吳榮聰
國立中興大學、宸暘生技食品有限公司
藉由高溫高濕熟成處理提升苦瓜中機能性成分含量及功效性的加工方法及其加工產品
I720768
中華民國
2021
發明專利
謝昌衛、吳榮聰、陳頤安、陳昱廷
國立中興大學、育生生醫有限公司
提高大蒜中S-烯炳基半胱胺酸(SAC)含量的兩階段加工方法
I720363
中華民國
2021
發明專利
蔡仁杰、謝昌衛、吳榮聰、陳頤安、劉耿帆、梁珊瑗
育生生醫有限公司
黑蒜萃取物用於製備治療痛風之藥物的用途
I726320
中華民國
2021
發明專利
謝昌衛、吳榮聰、陳頤安、陳楷婷、李杰修
國立中興大學、育生生醫有限公司
兒茶素應用於提升黑蒜的活性物質含量及抗氧化能力
I724582
中華民國
2021
發明專利
謝昌衛、吳榮聰、陳頤安、張兆凱、潘珮瑜
國立中興大學、育生生醫有限公司
黑蒜果聚醣澱析物及其製備方法
I724320
中華民國
2020
發明專利
謝昌衛、林俊甫、張兆凱
國立中興大學
磁場處理保鮮方法及其用途
I688342
中華民國
2020
新型專利
謝昌衛、林佑均、吳榮聰、謝欣容、陳頤安
宸暘生技食品有限公司、育生生醫有限公司
增加苦瓜中游離多酚含量的裝置
M60080
中華民國
2018
新型
謝昌衛、吳榮聰、陳頤安、陳昱廷、潘珮瑜
國立中興大學、育生生醫有限公司
降低含糖植物5-羥甲基糠醛(5-HMF)含量之食品加工裝置
M568042
中華民國
2016
發明專利
謝昌衛; 劉育伶
沛美生醫科技股份有限公司
具有保溼功能之小分子多醣體及其製造方法
I543775
中華民國
2016
發明專利
謝昌衛; 黃義翔 ; 張兆凱
大葉大學
菇菌類多醣體定香劑
I531320
中華民國

42筆資料 第1頁/共5