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2025年食生系聖誕節快閃活動
 
系友會最新影音
 
 
專訪B81陳唐旭學長
活動花絮 Active Photo
 
【2025-12-26 食生與食安講座】
主講者:陳丘泓執行長(朗齊生物醫學股份有限公司),題目:新藥公司的選題與決策,時間:12/26、14:10,地點:110演講廳。
2025/12/26
【2025-12-24 耶誕快閃活動】
114年12月24日於實習工廠前廣場舉辦「耶誕快閃.免費冰淇淋活動」,除了提供免費冰淇淋外,還有熱慶歡欣的遊戲及抽獎活動,與會師生熱鬧參與。這台承載了教學、研究與產學記憶的霜淇淋機,於98年由教育部補助江伯源老師為教學用途所採購,賴麗旭老師擔任廠長期間,量身打造了專屬可移動架子,讓使用上更靈活、安全;蔡碩文老師也以這台設備為基礎,進行相關研究與產學合作,在這歡慶感恩的節日重新啟動,別具意義!
2025/12/24
【2025-12-19、26 農院盃頒獎】
114學年度農院盃由食生系主辦,食生系團隊於各類球類競賽表現傑出,女籃競賽榮獲冠軍,男籃競賽榮獲亞軍,女排競賽榮獲亞軍。
2025/12/19
國際交流 International Exchange
 
【2025-11-16~30 愛荷華州立大學溫志友客座教授來訪授課】
愛荷華州立大學温志友教授於2025/11/16~11/30於本系來訪客座交流。於客座期間,安排短期密集授課「食品生物技術特論(二)」,透過課程教授、課程上的提問交流及學生報告,讓學生獲得食品廢棄物處理與管理技術相關理論與應用知識。來訪期間安排與系上教師餐敘交流,以及多處參訪行程:11/24於佳美食品股份有限公司參訪教學, 11/26於財團法人食品工業發展研究所參訪及專題演講,以及11/27資農業部茶及飲料作物改良場中部分場進行參訪,增進對食品相關產業的瞭解,以及研究單位與學術端國際趨勢交流。
2025/11/16
【2025-11-4 猶他州立大學奎尼農業與自然資源學院參訪】
114年11月4日美國猶他州立大學(Utah State University)奎尼農業與自然資源學院(Quinney College of Agriculture and Natural Resources, QCNR)代理院長 Dr. Grant Cardon、Mr. Brandon Monson 及系友王敦正夫婦等貴賓蒞臨系上參訪。由蔣恩沛主任接待簡報,食生系賴麗旭老師、溫曉薇老師、劉沛棻老師、蔡碩文老師、蔣慎思老師、楊智閔老師,以及食安所林信堂老師、呂瑾立老師、林哲安老師共同參與座談,進行深入交流互動;此外並安排參觀溫曉薇老師、劉沛棻老師及蔡碩老師研究室。
2025/11/4
【2025-9-30 Maria Marco 教授專題演講】
UC Davis Maria Marco教授演講受邀前來本系進行專題演講,講題:Present and future of consuming fermented foods for health,時間:9/30; 10:30-11:30,地點:108會議室。由蔣恩沛主任、溫曉薇老師及蔡碩文老師接待及出席演講。
2025/9/30