活動花絮
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活動花絮 -系上活動
活動日期
【2025-5-12~17 食生週《NEW!菌食》】
2025年食生週《NEW!菌食》活動場地規劃於安排於食生系館108會議室及實習加工廠,帶領大家一起走進乳酸菌的世界,從每天喝的優酪乳,到藏在甜點裡的小秘密,通通告訴你!並安排「糖霜餅乾DIY」活動,大家發揮創意,畫出一片片專屬自己的糖霜餅乾,有療癒的、有搞笑的、還有超精緻藝術風的,活動中還選出了「最強糖霜畫手」! 週展期間很榮幸迎來猶他大學國際農學學程與食生系師生的聯合參訪團,師生們不僅參觀了各個展示攤位,也熱情參與互動小活動,從不同角度了解乳酸菌的多元應用與益處。我們特別準備的英文簡介與導覽流程,也讓這次文化交流更順暢、更深入!本次週展共計參與人數約1000人,活動熱鬧圓滿完成。
2025年食生週《NEW!菌食》活動場地規劃於安排於食生系館108會議室及實習加工廠,帶領大家一起走進乳酸菌的世界,從每天喝的優酪乳,到藏在甜點裡的小秘密,通通告訴你!並安排「糖霜餅乾DIY」活動,大家發揮創意,畫出一片片專屬自己的糖霜餅乾,有療癒的、有搞笑的、還有超精緻藝術風的,活動中還選出了「最強糖霜畫手」! 週展期間很榮幸迎來猶他大學國際農學學程與食生系師生的聯合參訪團,師生們不僅參觀了各個展示攤位,也熱情參與互動小活動,從不同角度了解乳酸菌的多元應用與益處。我們特別準備的英文簡介與導覽流程,也讓這次文化交流更順暢、更深入!本次週展共計參與人數約1000人,活動熱鬧圓滿完成。
2025-05-12

【2025-3-28 食生職涯講座】
由食生系、系友會、民生文教基金會及食生系115級系學會共同主辦,邀請講者:梁郁芹(佳美檢驗科技股份有限公司業務部組長)、朱柏安同學(興大食安所碩一生)、莊凱竣同學(興大食生系大四生)、黃東一同學(興大食生系大四生),主題:職涯分享交流,時間:3/28,14:10-16:00,地點:110演講廳。
由食生系、系友會、民生文教基金會及食生系115級系學會共同主辦,邀請講者:梁郁芹(佳美檢驗科技股份有限公司業務部組長)、朱柏安同學(興大食安所碩一生)、莊凱竣同學(興大食生系大四生)、黃東一同學(興大食生系大四生),主題:職涯分享交流,時間:3/28,14:10-16:00,地點:110演講廳。
2025-03-28
【2025-1-7 新產品研究開發–「加工實務」分享會】
2025年1月7日由民生文教基金會及食品暨生技實習工廠共同主辦,系上江伯源老師策劃邀請B63柯文慶講座教授蒞臨系上演講,講題「食品加工傳承與創新」,柯老師秉持著傳承食品加工的精神,在講座上不斷強調傳承的精神。系上江伯源老師及蔡碩文老師全場支持聆聽參加,B64郭旭廷學長前來與會,講題內容豐富,讓在場師生收穫許多。
2025年1月7日由民生文教基金會及食品暨生技實習工廠共同主辦,系上江伯源老師策劃邀請B63柯文慶講座教授蒞臨系上演講,講題「食品加工傳承與創新」,柯老師秉持著傳承食品加工的精神,在講座上不斷強調傳承的精神。系上江伯源老師及蔡碩文老師全場支持聆聽參加,B64郭旭廷學長前來與會,講題內容豐富,讓在場師生收穫許多。
2025-01-07
【2024-12-14 系學會籃球3對3比賽】
113年12月14日系學會舉辦了籃球3對3活動。此次活動總共有14隊參賽隊伍,參賽人員包括系上老師、碩士在職專班學生、碩士班學生以及大學部學生,各場次競賽熱烈精彩,前三名分別為:冠軍隊伍-給我一瓶寶(大學部)、亞軍隊伍-紗布隊(大學部)、季軍隊伍-真全民打籃球(教師隊),三分球大賽冠軍-鄭宇辰,敗部復活冠軍-呂秉融想要1000塊(大學部)。
113年12月14日系學會舉辦了籃球3對3活動。此次活動總共有14隊參賽隊伍,參賽人員包括系上老師、碩士在職專班學生、碩士班學生以及大學部學生,各場次競賽熱烈精彩,前三名分別為:冠軍隊伍-給我一瓶寶(大學部)、亞軍隊伍-紗布隊(大學部)、季軍隊伍-真全民打籃球(教師隊),三分球大賽冠軍-鄭宇辰,敗部復活冠軍-呂秉融想要1000塊(大學部)。
2024-12-14
【2024-11-30 系學會烘焙營&蛋糕營】
系學會分別於11/30-12/1、12/7-12/8舉辦烘焙營和蛋糕營,每個梯次大約有35位參加者,獲得熱烈的迴響,報名者包含食生系學生、外系及外校學生,讓參加者能夠親自實作體驗,增進烘焙知識外,更拉近了彼此的交流與互動。
系學會分別於11/30-12/1、12/7-12/8舉辦烘焙營和蛋糕營,每個梯次大約有35位參加者,獲得熱烈的迴響,報名者包含食生系學生、外系及外校學生,讓參加者能夠親自實作體驗,增進烘焙知識外,更拉近了彼此的交流與互動。
2024-11-30
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