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活動花絮                    more
國立中興大學食品暨應用生物科技學系
食生講座
Course Active

合計54筆資料 第1 頁/共 6頁
 活動日期講座題目演講者單位花絮內容
2015/10/30
天然物對發炎相關疾病之化學預防
潘敏雄 教授
臺灣大學食品科技研究所
2015/10/23
食品安全須知
陳陸宏 副所長
食品工業發展研究所
2015/10/02
「若柳一筋的故事」–開一家賺錢的小吃店
蔡宏裕 負責人
若柳一筋
2015/09/22
Manufacture and utilization of a biodegradable sensor platform from gold coated zeinnanophotonicfilms to detect acrylamide and Ara-h1 using SERS
Dr. Jozef Kokini Professor
Purdue University Scholle
2015/06/26
尿酸鹽誘發NLRP3 發炎體活化及介入兒茶素之功效。高度醣化終產物及其前驅物對⼤大腸癌化之促進效應暨麵包果類⿈黃酮衍生物對其之抑制作⽤
張至嘉。林哲安 博士生
食品機能化學研究室
2015/06/05
◆利用家禽加工廢棄物生產膠原蛋白及生質柴油。◆天然植化物對ketoprofen誘導腸胃黏膜氧化傷害之保護效應及機制探討
林佳瑋。鄭宇廷 博士生
生物晶片研究室。食品機能化學研究室
2015/05/29
穀物雜糧的創新產品開發與市場趨勢發展
陳冠翰 研發長
愛之味股份有限公司
2015/05/22
Exploring microbial interaction using imaging mass spectrometry
楊玉良 研究員
中研院農生中心
2015/05/15
飲食保健的主題曲-細胞免疫
龔瑞林 系主任
國立海洋大學食品科學系
2015/05/08
中國食品市場分析及進入產業界的自我建設
王繼中 董事長
統源國際集團
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