首頁 | English Web | 國立中興大學 | 聯絡我們 | 網站地圖 | 農業暨自然資源學院
瀏覽人次
帳號登入 LOGIN
++登入++
帳號
密碼
活動花絮                    more
國立中興大學食品暨應用生物科技學系
課程大綱-下學期
ClassInfo

*你現在選擇的是-下學期-學士班-1年級-必修


合計30筆資料 第1 頁/共 1頁
 
課程名稱
授課教師
學分數
必選修
綱要
下載
備註
       
食品工程(二)
Food Engineering (II)
金安兒
2學分
選修
三年級下學期
生物化學實習
Experimental Biochemistry
蔡碩文/葉娟美/蔣恩沛
2學分
選修
二-三年級 2下3上學期
食品科學概論
Introduction to Food Science
毛正倫/陳錦樹
2學分
選修
一年級下學期
食品儀器分析
Instrumental Analysis of Foods
王苑春
2學分
選修
二年級下學期
食品毒物化學
Food Toxicological Chemistry
蔣慎思
3學分
選修
三年級下學期
食用植物功能成分化學
Food Phytochemistry
蔣慎思
3學分
選修
三年級下學期
保健食品化學與評估
Health Food Chemistry and Evaluation
周志輝
3學分
選修
三年級下學期
食品微生物學 (一)
Food Microbiology (I)
方繼/溫曉薇
2學分
選修
三年級下學期
食品微生物學實習A
Food Microbiology Lab (A)
方繼
1學分
選修
三年級下學期
食品微生物學實習B
Food Microbiology Lab (B)
溫曉薇
1學分
選修
三年級下學期
食品真菌學
Food Mycology
蔣慎思
2學分
選修
三年級下學期
熱加工技術與應用
Application and Treatment of Heat
江伯源
2學分
選修
二年級下學期
穀類加工
Cereal Processing
江伯源
2學分
選修
三年級下學期
食品包裝與櫥架保藏
Food Packaging and Shelf Life
3學分
選修
三年級下學期
食品工廠管理
Management of Food Factory
賴麗旭
2學分
選修
四年級下學期
食物學原理
Food Fundamentals
周志輝
2學分
選修
二年級下學期
大量食物製備
Quantity Food Management
林金源
2學分
選修
二年級下學期
大量食物製備實驗
Quantity Food Management Lab
林金源
1學分
選修
二年級下學期
統計方法及數據分析
Statistical Methods and Data Analysis
毛正倫
3學分
選修
三年級下學期
生物化學
Biochemistry
蔡碩文/葉娟美
3學分
必修
二年級全學年
食品化學
Food Chemistry
顏國欽/毛正倫/王苑春/周志輝
3學分
必修
二年級下學期
微生物學(一)
Microbiology (I)
方繼/陳錦樹/林美吟
2學分
必修
二年級下學期
微生物學實習(一)A
Microbiology Lab (I)A
方繼/陳錦樹
1學分
必修
二年級下學期
微生物學實習(一)B
BMicrobiology Lab (I)B
林美吟
1學分
必修
二年級下學期
食品加工學(二)
Food Processing (II)
江伯源/溫曉薇
2學分
必修
二年級下學期
食品加工學實習(二)A
Food Processing Lab (II)A
溫曉薇
1學分
必修
二年級下學期
食品加工學實習(二)B
Food Processing Lab (II)B
江伯源
1學分
必修
二年級下學期
營養學
General Nutrition
胡淼琳/林金源/蔣恩沛
2學分
必修
二年級下學期
營養學實驗
General Nutrition Lab
胡淼琳/林金源/蔣恩沛/蔣慎思
1學分
必修
三年級下學期
專題研究
Special Topics
毛正倫/王苑春/林金源/葉娟美/江伯源/蔣慎思
2學分
必修
四年級全學年
 
 
法規專區 | 導生專區 | 系學會 | 系友會 | 高中生專區 | 博士班資訊網 | 校外實習 | 實習工廠 | 空間租借 | 問題與建議 | 相關連結 | 智慧財產權公告
Copyright © 2012 國立中興大學食品暨應用生物科技學系    本網頁最佳使用瀏覽畫面為1024×768       支援瀏覽器   使用ie8以下瀏覽器可能導致畫面異常,請升級為ie9版本以確保畫面正常。         ◆隱私權政策聲明◆
402 台中市南區興大路145號-食品生物科技大樓  TEL : (04) 2284 0385-9  E-mail : foodsci@nchu.edu.tw Design by KYECC+Yabee