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國立中興大學食品暨應用生物科技學系
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本系電話:(04)2284-0385,0386  FAX:2287-6211 
系辦公室電話一覽表
主任辦公室 分機2000 系辦公室 分機2001~2003
系友會 分機1505

專任教師聯絡電話一覽表 (* 依姓氏筆劃排序)
教師姓名 辦公室電話 研究室 研究室電話
毛正倫 終身特聘教授 分機 4190 菇類化學研究室 分機 4153~4
王苑春 特聘教授 分機 4220 天然物化學研究室 分機 4201~2
方繼 終身特聘教授 分機 3010 應微生物科技研究室 分機 3031、3039
江伯源 副教授 分機 5220 食品加工研究室 分機 5201~2
周志輝 終身特聘教授 分機 4010 周志輝研究室 分機 4031~2
林金源 終身特聘教授 分機 2010 營養免疫研究室 分機 2031~2
林美吟 教授 分機 2208 微生物研究室 分機 2188~9
金安兒 教授 分機 5070 食品工程研究室 分機 5051~2
陳錦樹 終身特聘教授 分機 3140 應用微生物研究室 分機 3181~2
黃菁英 助理教授 分機 2020 腸胃道生理與黏膜免疫研究室 分機 2061~2
溫曉薇 教授 分機 5020 食品微奈米科技研究室 分機 5061~2
葉娟美 教授 分機 3190 食品生物技術研究室 分機 3151~2
劉沛棻 助理教授 分機 3220 蛋白質折疊與工程學研究室 分機 3201~2
蔡碩文 助理教授 分機 3070 生物晶片研究室 分機 3051~2
蔣恩沛 終身特聘教授 分機 2190 蔣恩沛研究室 分機 2151~2
蔣慎思 助理教授 分機 4160 食品化學研究室 分機 4181~2
賴麗旭 終身特聘教授 分機 5160 食品流變學研究室 分機 5181~2
謝昌衛 教授 分機 5010 生技產品開發研究室 分機 5031~2
顏國欽 講座教授 分機 4020 食品機能化學研究室 分機 4061~2
胡淼琳 名譽教授 分機 4070    
 
 
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