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國立中興大學食品暨應用生物科技學系
系所回顧
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  本系在以往的歲月中,經歷多次與本校變革有密不可分之改制階段。本系於日據時代稱為農藝化學科,歷經農業化學系、食品化學工程學系及食品科學之更名,並於民國九十四年易名為「食品暨應用生物科技學系」迄今,為國立中興大學農學院歷史最悠久科系之一。
  

  目前本系大學部每年招收60人,碩士班每年招收40人,碩士在職專班20人,博士班每年招收10人。現有學生人數總計大學部學生人數約有250人,而碩、博士班總人數超過180人。

 

年代 歷程
日據時代 農藝化學科
1946 更名為「農業化學系」
1959 分設「農產品製造」與「土壤肥料」二組
1969 二組各自成立為「食品化學工程學系」與「土壤學系」系,「食品化學工程學系」即為本系前身
1974 「食品化學工程學系」更名為「食品科學系」
1980 成立碩士班
1986 成立博士班
1999 921地震,舊系館倒塌
2000 增設碩士在職專班
2005/05/25 『食品暨生物科技大樓』落成啟用
2005/08/01 更名為「食品暨應用生物科技學系」
歷屆主任



    

 
 
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